本周美食推薦
良品湊湊鮮貨火鍋
地址：南湖郡西區(qū)

火光閃耀，咕嚕冒泡，伴隨濃烈的沸騰，熱辣芬芳的火鍋味，讓人口舌生津、食欲大增之外，這種生動熱鬧的氛圍，是眾多好吃嘴們對火鍋鐘愛有加的原因。再配上豐富多彩滋味各異的葷素菜品，光畫面感是不是就讓大家有了食欲的沖動？

那就不多說廢話了，直接進入本期的主題，一家全新上線的鮮貨火鍋——良品湊湊。新店開業(yè)，少不了店家滿滿的誠意，折扣、優(yōu)惠這些都不在話下，直接上菜、看圖片！

牛油鍋底更出味

泛著光澤的牛油、火紅的干辣椒、香麻的花椒……多種上好調(diào)料的碰撞，是火鍋食材出色出味的源頭。再注入熬好的骨頭湯調(diào)和，麻辣鮮香味已經(jīng)飄出來了……

打好蘸碟就可以開動了：香蒜、小米辣、香菜、香蔥、折耳根、花生碎……十幾種調(diào)料一字排開，喜歡哪樣放哪樣。

菜品之豐超想象

良品湊湊的菜品之豐富，真的讓小器應(yīng)接不暇：毛肚、鵝腸、牛肉、菌肝、肥腸、蝦滑、燙皮兔……擺盤精致、色彩誘人，空氣中也彌漫著原生食材的好味道，不愧是主打鮮貨的火鍋。

血毛肚是不常見的食材，是牛身上極稀少的一種毛肚。血毛肚是那種超新鮮的粉色，薄薄的一大片，燙好后卻很有質(zhì)感，脆嫩而飽滿，口感滿足。

極品鮮鵝腸豐滿而大根，清透紅潤，在香辣有味的鍋底里涮燙幾下便調(diào)皮地卷曲起來，是小器超喜歡的味道和感覺。

香菜豬肉丸子是平鋪在木制器具里的，服務(wù)員現(xiàn)舀現(xiàn)下鍋，肉感超足，香軟可口。

各色牛肉是經(jīng)典

小器覺得這里的牛肉真的經(jīng)典，有七、八個品種可選，造型更是精致得讓人不忍下筷。

比如這個米椒牛肉，鮮嫩紅潤的牛肉上面鋪著一層細碎的小米辣，不僅造型上給人眼前一亮，味道上有了小米辣的浸潤，層次豐富了不少。

罐罐牛肉顧名思義是用小罐裝的，里面是腌制好的一長塊牛肉，上桌的時候，服務(wù)員剪成小塊入鍋煮。罐罐牛肉肉質(zhì)鮮嫩，久煮不老，因加了黑胡椒調(diào)味，味型上較厚重一些，很特別的味覺感受。

這個膠原肥?？纱笠粔K了，有肥有瘦，吃起來是一種脆爽的口感，跟別的肥牛有很大的不同。

就餐體驗很愉悅

良品湊湊的菜品如此精美，與之匹配的就餐環(huán)境自然不相上下。店里獨立的包間就有三十多個，布置整潔溫馨，散桌之間也相隔有一定的距離，在私密性方面很有保障，不用擔(dān)心相互打擾。

小器從進門到就餐結(jié)束，服務(wù)員的微笑和問候一路相隨，有種賓至如歸的感覺，是一次非常愉快的就餐體驗。（小 器）

編輯：馬莉莎