自貢市嘉盛糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司是自貢市市本級唯一國有糧食購銷企業(yè)，隸屬自貢市城市建設(shè)投資開發(fā)集團(tuán)有限公司，肩負(fù)自井、貢井、大安、沿灘四個行政區(qū)域的糧食保護(hù)價收購、政策性糧油儲備、市場糧油供給、應(yīng)急糧油保障和全市軍糧保障等政府職能。
糧倉效果圖
為切實履行國有糧食企業(yè)擔(dān)負(fù)的保國家糧食安全、保區(qū)域糧油供應(yīng)、保市民健康消費的社會責(zé)任，彌補(bǔ)自貢市場缺乏綠色、生態(tài)、營養(yǎng)的高品質(zhì)糧油短板，陸續(xù)開發(fā)“燈牌”“鹽泉牌”“重灘河”等系列自主品牌大米、面粉、食用油、白酒等特色產(chǎn)品，以滿足廣大市民的消費需求。
老鹽坊1957源自川南白酒名匠陳允之之手。相傳明洪武四年，因榮縣公井鎮(zhèn)之鹽上貢朝廷，改成“貢井”明嘉靖八年，其時因鹽井“淡水滲溢，灶丁淘遠(yuǎn)近井賠課，而此井遂廢”。其后，川南白酒名匠陳允之來訪公井鎮(zhèn)，嘗以廢井老鹽井之水釀造白酒，制出綿柔口感，獨特風(fēng)格沁人心脾之大作。數(shù)百年來，歷代大酢師守鹽坊養(yǎng)窖古訓(xùn)，讓老鹽坊酒窖釀酒古微生物菌群繁衍至今，釀得鹽坊古韻，陣陣酒香，此便是老鹽坊1957的由來。
三江老井的故事我們要追溯到清光緒元年（1875 年）。當(dāng)時蜀地大旱，井水盡枯，傳一老者遍尋長江岷江沱江之源，各取一瓢清水，引入自貢之南一老井，井水復(fù)位，后人稱此井為三江老井，因其水質(zhì)清甜，取水釀酒更是香遠(yuǎn)溢清。
“重灘河”壓榨濃香菜籽油
產(chǎn)品精選本土黑珍珠油菜籽，采用傳統(tǒng)土方結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)壓榨技術(shù)，通過低溫慢炒工藝生產(chǎn)。菜籽油保留了傳統(tǒng)小榨油的濃郁香味，油質(zhì)清澈紅亮，富含不飽和脂肪酸等人體所需的多種營養(yǎng)成分，是制作涼拌紅油、燒菜及烹制葷腥菜肴的上佳選擇。
“重灘河”壓榨純香菜籽油
產(chǎn)品優(yōu)選本土種植油菜籽，采用現(xiàn)代先進(jìn)壓榨提純工藝加工精煉。菜籽油色澤光亮通透、香味純正、口感滑爽，烹制菜肴無生腥澀味，芥酸含量低，不飽和脂肪酸含量高，富含人體所需的多種營養(yǎng)成分，是煎、炒、烹、炸制作美味佳肴的必備油品。
“鹽泉牌”家鄉(xiāng)米：米粒飽滿、甜潤醇香
“鹽泉牌”粒粒香：口感爽滑、粒粒清香。
“鹽泉牌”長粒香：米粒細(xì)長、爽滑芳香。
優(yōu)選本土大米打造獨具本土特色的嘉盛糧油“鹽泉牌”系列家鄉(xiāng)米?！胞}泉牌”系列家鄉(xiāng)米，包括“鹽泉牌”粒粒香、“鹽泉牌”長粒香及“鹽泉牌”家鄉(xiāng)米。
嘉盛品牌大米，給您的生活帶來健康和幸福！
“鹽泉牌”家鄉(xiāng)米，媽媽的米飯，熱騰騰、香噴噴的記憶。
夢里尋她，家鄉(xiāng)米飯香噴噴。
“鹽泉牌”家鄉(xiāng)米：粒粒香噴噴，顆顆家鄉(xiāng)情。
魂牽夢縈，家鄉(xiāng)米飯香噴噴。
家鄉(xiāng)米飯香噴噴，魂牽夢縈情意濃。
藍(lán)天之下、礦泉之中、黑土之上！
藍(lán)天之下：黑龍江省齊齊哈爾訥河市地處北緯48°，高寒氣候、極地嚴(yán)寒，日照充足，一年中超過340天空氣質(zhì)量優(yōu)于國家二級標(biāo)準(zhǔn)。獨特的地理位置，具有滿足優(yōu)質(zhì)水稻、小麥生長的最好氣候條件。
礦泉之中：訥河市85%種植區(qū)域的灌溉水源來自五大連池礦泉水的訥謨爾河，優(yōu)質(zhì)的灌溉水源滋養(yǎng)水稻、小麥、綠色生態(tài)成長。
黑土之上：訥河市位于松嫩平原黑土帶的腹地，肥沃的黑土地地表有一米多厚的黑土層，有機(jī)質(zhì)積累豐富、原生肥力高，產(chǎn)出的水稻、小麥富含豐富的維生素和人體所需的微量元素。
在藍(lán)天之下、礦泉之中、黑土之上孕育出的“燈牌”東北大米，不僅口感更佳、營養(yǎng)更豐富，而且每個品種還具有獨特自然品相和生態(tài)米（飯）香。
“燈牌”香稻花米 晶瑩飽滿、香糯爽滑。大米甄選黑龍江省訥河市本土原種金禾2號（6810）香粳新稻加工而成，米粒細(xì)長、亮麗透明，米飯晶瑩剔透、顆粒飽滿、滑而不澀、微甜軟糯、略帶嚼勁，獨具特色。
“燈牌”長粒香米 米粒細(xì)長、醇香細(xì)膩。大米甄選黑龍江省訥河市本土原種綏靖18香粳新稻加工而成，外觀長粒形，顆粒均勻、潔白透明，氣味自然清香，米飯回香味長，口感粘而不膩，味道醇香，綿軟有彈性。
“燈牌”珍珠米? 粒粒飽滿、淡爽香甜。大米甄選黑龍江省訥河市本土原種龍粳31新稻加工而成，呈橢圓形，酷似珍珠，粒粒飽滿，透明光澤，顆粒圓潤，入口淡爽略甜。
編輯：李翔
責(zé)任編輯：馬莉莎
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