自貢網(wǎng)記者 羅樂 李秋玥 攝影 羅祥瑞

15天，移栽定植；

45天，豐收上市；

畝均產(chǎn)6000斤；

沒有重金屬污染；

沒有病蟲害侵襲；

……

不依賴土壤

蔬菜只靠“喝水”

也能長得又快又好？

這是榮縣農(nóng)場主黃吉彬的致富“秘籍”

何以“牽手”盒馬鮮生？

7月6日，榮縣樂德鎮(zhèn)天宮廟村樂視界家庭農(nóng)場蔬菜種植基地里，十幾個(gè)長方形水池一字排開，水池里漂浮著整齊的白色泡沫種植面板，泡沫板上均勻地分布著25個(gè)乒乓球大的圓孔，白皙鮮嫩的芹菜從圓孔里抽出綠葉，長勢喜人。由于品質(zhì)好、周期短、利潤高，去年以來，這些被貼上“常樂源”商標(biāo)的水培大棚蔬菜以每公斤6元的價(jià)格定向供應(yīng)成都盒馬鮮生超市。

“這就是水培蔬菜，目前也是蔬菜生產(chǎn)技術(shù)中安全級別最高的。”據(jù)農(nóng)場主黃吉彬介紹道，由于在生產(chǎn)中不依賴土壤，生產(chǎn)環(huán)境上的相對獨(dú)立和封閉，避免了不良天氣、重金屬污染、土傳病蟲害的侵襲，“安全加品質(zhì)，也是盒馬鮮生對我們的農(nóng)產(chǎn)品青睞有加的原因。”黃吉彬說。

何以讓專家驚呼“不可思議”？

從2015年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)流轉(zhuǎn)土地種植柑橘，到2018年再次轉(zhuǎn)型，并在中國科學(xué)院和中國農(nóng)業(yè)部沼氣科研所的指導(dǎo)下，順利完成活性生物菌的應(yīng)用研究，黃吉彬終于攻克低成本、非流動(dòng)性水培大棚蔬菜核心技術(shù)。此舉被四川省農(nóng)科院專家驚呼“不可思議”。

“活性生物菌的使用，讓死水不腐。加之水溶肥等養(yǎng)分供給充足且及時(shí)，水、氣、熱等條件可調(diào)可控、相對穩(wěn)定，水培蔬菜的生長速度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于土壤栽培，也從根本上解決了氣候環(huán)境制約和連作障礙。”黃吉彬有兩個(gè)大棚專門栽種芹菜苗子，只需要15天，就可以將其移栽定植，再過30天，就可以上市，既提高了空間利用率又提升了種植效率。

“還省人力呢！”一旁播種的一個(gè)工作人員笑著插嘴道，“眼前這幾畝的水培園，所有葉菜的播種、育苗、定植、收獲，只需要兩個(gè)人就能搞定?！?/p>

農(nóng)民致富“新?lián)u籃”

“按畝均產(chǎn)6000斤、均價(jià)3元、每年種植6季算，我這6畝大棚芹菜的年產(chǎn)值就超過40萬元。扣除掉人工、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用，毛利潤還是比較可觀?！比缃?，對于水培芹菜這門生意經(jīng)，黃吉彬可謂了如指掌。他表示，“常樂源”商標(biāo)已經(jīng)成為全縣知名蔬菜品牌。

盒馬鮮生每天1000斤的需求量大大刺激了全縣水培蔬菜的加速發(fā)展。據(jù)黃吉彬介紹，目前，通過技術(shù)輸出，他已引領(lǐng)帶動(dòng)鼎新、長山、東佳等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的17個(gè)基地新建水培蔬菜基地共60畝。

編輯：陳翠

責(zé)任編輯：吳山冠