如果說鹽是“百味之祖”，那油則為“百味之魂”。烹飪美味佳肴，怎么少得了食用油的提色添香？作為人體必需的、三大基本營(yíng)養(yǎng)成分之一的食用油，其品質(zhì)至關(guān)重要，與人們的幸福生活密切相關(guān)。由自貢市嘉盛糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的“重灘河”品牌系列食用植物油，正是秉承著“用嘉盛糧油、享健康人生”的承諾，精選好原料配以好工藝，滿足時(shí)下消費(fèi)者對(duì)美味與健康的雙重追求，是千萬家庭餐桌上值得信賴的健康好油。

“重灘河”品牌系列食用植物油主要有“重灘河”壓榨濃香菜籽油、重灘河”壓榨純香菜籽油、“重灘河”大豆色拉油等產(chǎn)品。

“重灘河”壓榨濃香菜籽油精選本土黑珍珠油菜籽，采用傳統(tǒng)土方結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)壓榨技術(shù)，通過低溫慢炒工藝生產(chǎn)。菜籽油保留了傳統(tǒng)小榨油的濃郁香味，油質(zhì)清澈紅亮，富含不飽和脂肪酸等人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，是制作涼拌紅油、燒菜及烹制葷腥菜肴的上佳選擇。

“重灘河”壓榨純香菜籽油優(yōu)選本土種植油菜籽，采用現(xiàn)代先進(jìn)壓榨提純工藝加工精煉。菜籽油色澤光亮通透、香味純正、口感滑爽，烹制菜肴無生腥澀味，芥酸含量低，不飽和脂肪酸含量高，富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，是煎炒烹炸、制作美味佳肴的優(yōu)選油品。

“重灘河”大豆色拉油選用東北優(yōu)質(zhì)大豆，通過現(xiàn)代先進(jìn)的真空除臭和冬化脫脂等浸出工藝精煉而成。油體清亮通透、色澤純正亮麗、香味淡爽。烹制的菜肴色、香、味、形俱佳，是酒店、食堂制作菜品的理想選擇。

據(jù)了解，作為自貢市唯一的市本級(jí)國(guó)有糧油企業(yè)，自貢市嘉盛糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司一直肩負(fù)著整個(gè)市區(qū)的糧油儲(chǔ)備及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。公司提倡“以人為本、造福食者”的理念，主要生產(chǎn)有機(jī)、生態(tài)、綠色、環(huán)保糧油產(chǎn)品。由該公司自主開發(fā)的“重灘河”品牌系列食用植物油是精選本土優(yōu)品油菜籽等植物原料，并委托具有18年專業(yè)從事食用油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的油脂加工規(guī)模企業(yè)——四川省內(nèi)江市三利通糧油有限公司，采用現(xiàn)代先進(jìn)壓榨技術(shù)等工藝精煉加工而成，旨在兌現(xiàn)公司“用嘉盛糧油、享健康人生”的鄭重承諾。

編輯：彭彥彰