自貢網(wǎng)記者 劉曉丹

當(dāng)天上午，該學(xué)校召開(kāi)了第五屆家長(zhǎng)委員會(huì)。會(huì)上，該校分管食堂工作的負(fù)責(zé)人向?qū)W生家長(zhǎng)代表介紹了近幾年學(xué)校取得的成績(jī)及未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃，并介紹了學(xué)校食堂目前的運(yùn)作模式和在食品安全管理方面所采取的措施。隨后，帶領(lǐng)家長(zhǎng)們走進(jìn)食堂操作間、儲(chǔ)藏室，查看環(huán)境衛(wèi)生、專間設(shè)置、防蠅防塵、餐具消毒、食品加工流程等情況，全面了解食品的采購(gòu)、入庫(kù)、儲(chǔ)存、領(lǐng)取、加工、食用等環(huán)節(jié)。

會(huì)后，學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表與學(xué)生共進(jìn)午餐，親身體驗(yàn)學(xué)生吃營(yíng)養(yǎng)餐的真實(shí)狀況。午餐結(jié)束后，家長(zhǎng)代表們填寫(xiě)了“家長(zhǎng)陪餐記錄表”和“食堂滿意度調(diào)查表”，一致認(rèn)為學(xué)校對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的管理規(guī)范、安全、衛(wèi)生，孩子吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得安全、吃得放心。

該負(fù)責(zé)人表示，活動(dòng)旨在讓家長(zhǎng)更深入了解學(xué)校食堂安全管理工作，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂管理水平、提升社會(huì)和公眾關(guān)注食品安全和校園食品安全的認(rèn)識(shí)，拉近學(xué)校與家庭之間的距離，搭建家校信息交流的橋梁。今后，該校還將定期舉辦“食堂開(kāi)放日”活動(dòng)，主動(dòng)接受師生監(jiān)督，促進(jìn)校園餐飲服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。

編輯：張翠娜

責(zé)任編輯：鄭鑫玉

編審：喻佳