為進(jìn)一步提升全縣中小學(xué)校、幼兒園食品安全水平，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障師生身體健康和飲食安全，連日來(lái)，榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)全縣學(xué)校食堂及校園周邊開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，全面筑牢校園及校園周邊食品安全防線(xiàn)。

檢查中，榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)對(duì)食堂信息公示、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、加工過(guò)程控制及環(huán)境衛(wèi)生、有害生物防治、食品留樣、餐飲具清洗消毒等方面進(jìn)行了檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題或線(xiàn)索，將全部進(jìn)行閉環(huán)管理，確保所有問(wèn)題銷(xiāo)號(hào)；涉嫌違規(guī)違紀(jì)的，將移送縣紀(jì)委監(jiān)委。同時(shí)，縣市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦校園周邊，以各學(xué)校為中心點(diǎn)，對(duì)校園周邊小賣(mài)部、小超市、小餐飲等食品經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、從業(yè)人員管理以及食品儲(chǔ)存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期等進(jìn)行全面檢查，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范提升經(jīng)營(yíng)行為，保障食品安全。

下一步，榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，強(qiáng)化工作舉措，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力筑牢校園食品安全防線(xiàn)。（宋紅斌）

編輯：金艷

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編審：舒旭暉