自貢融媒記者 周嘉/文 芶思/圖
壩壩宴是趙化鎮(zhèn)傳統(tǒng)飲食民俗之一,過(guò)去宴席每桌都有九碗菜,其菜品突出傳統(tǒng)特色,所以又俗稱(chēng)“九大碗”,沿傳至今。記者了解到,今年的趙化千人壩壩宴菜品多達(dá)11種,除了“九大碗”菜系外,豇豆箜飯、懷德炸魚(yú)、芋兒燒雞等地道的傳統(tǒng)農(nóng)家菜,讓村民和游客大飽口福。
“菜品好吃地道,大家還可以聚在一起邊吃邊擺龍門(mén)陣,安逸哦!”當(dāng)天,市民林峰全家專(zhuān)程從自貢市區(qū)驅(qū)車(chē)趕來(lái),他說(shuō),這樣的壩壩宴最能體現(xiàn)鄉(xiāng)村風(fēng)情,大家圍坐一起,不僅能吃出農(nóng)家美食風(fēng)味,還能感受到國(guó)慶佳節(jié)的喜慶氛圍,非常有意義。
吃完宴席,大家逛壩壩宴集市,盡情挑選心儀的農(nóng)產(chǎn)品,手工藝等作為紀(jì)念;在雒水梨園觀賞宋代漢婚秀表演,感受中式婚禮的莊重與美好,體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的韻味。夜幕降臨,熱鬧的篝火晚會(huì)拉開(kāi)序幕,人們圍著篝火,和著音樂(lè)的節(jié)拍,手拉著手歡快地跳起來(lái),歌聲、笑聲回蕩在現(xiàn)場(chǎng),大家盡情享受美好時(shí)刻。
編輯:鄭皓勻
責(zé)任編輯:張翠娜
編審:喻佳
0