“民以食為天，食以安為先”，為進一步抓實抓細食品安全工作，守護好轄區(qū)內(nèi)群眾“舌尖上的安全”，近日，榮縣保華鎮(zhèn)組織綜合行政執(zhí)法中隊、便民服務(wù)中心和鎮(zhèn)網(wǎng)格員聯(lián)合開展食品安全檢查行動。

據(jù)悉，保華鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)2家超市、9家副食店、6家餐館進行了全覆蓋檢查，對超市、副食店重點檢查了經(jīng)營者資質(zhì)及食品進貨渠道，查看了庫房的儲存條件和貨架上食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息；對餐廳的肉制品檢疫合格證、廚房衛(wèi)生、餐具消毒、食材加工流程、人員健康證等進行嚴格檢查，確保符合食品安全標準。同時，工作人員還向經(jīng)營者宣傳了《中華人民共和國食品安全法》，科普了食品儲藏方式、餐具消毒辦法等，讓經(jīng)營者在提高食品安全意識的同時也了解到科學安全的食品生產(chǎn)管理方法。

此次行動共發(fā)現(xiàn)問題隱患4處，均已現(xiàn)場整改到位。“食品安全檢查行動有效規(guī)范了食品經(jīng)營市場秩序，增強了食品經(jīng)營者的責任意識，為群眾的食品安全提供了堅實保障?！北ＨA鎮(zhèn)相關(guān)負責人表示，“下一步，保華鎮(zhèn)將建立食品安全檢查制度，常態(tài)化開展食品安全工作，繼續(xù)把好食品質(zhì)量關(guān)，不斷鞏固檢查實效。同時加強食品安全宣傳，提高群眾食品安全意識，用好群眾監(jiān)督，共同守好‘舌尖上的安全’?！?strong>（曾莉?周渤翔）

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