自貢融媒記者 池莉
在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，自貢市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)堅(jiān)持發(fā)展導(dǎo)向，科學(xué)運(yùn)用抽檢數(shù)據(jù)，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的指導(dǎo)幫扶。特別是針對(duì)自貢市特色肉制品加工企業(yè)，市場(chǎng)監(jiān)管人員深入企業(yè)一線，精準(zhǔn)診斷企業(yè)在生產(chǎn)流程與質(zhì)量把控方面的薄弱環(huán)節(jié)，通過技術(shù)指導(dǎo)、專家服務(wù)及產(chǎn)品研發(fā)等方式，建立了產(chǎn)業(yè)幫扶監(jiān)管鏈條。這些措施協(xié)助企業(yè)建立了更為嚴(yán)謹(jǐn)、完善的質(zhì)量管理體系，顯著提升了產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性與安全性。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年全市食品生產(chǎn)獲證企業(yè)不合格批次由2023年的43批次下降到24批次，下降幅度達(dá)44%。
此外，自貢市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)還積極響應(yīng)國(guó)家反食品浪費(fèi)的號(hào)召，深入貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》。在食品抽檢過程中，對(duì)于合格的備份樣品，充分利用其價(jià)值，通過駐村干部將省民生實(shí)事食品抽檢項(xiàng)目的合格備份樣品捐贈(zèng)給富順縣獅市鎮(zhèn)花園村、騎龍鎮(zhèn)龍須村等地區(qū)的五保戶、低保戶、建檔立卡貧困戶、孤寡老人和留守兒童家庭。這一舉措不僅避免了食品浪費(fèi)，還以愛心捐贈(zèng)的方式助力了鄉(xiāng)村振興，營(yíng)造了“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好社會(huì)氛圍。
市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過一系列扎實(shí)有效的措施，不僅筑牢了食品安全防線，還有力助推了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時(shí)積極響應(yīng)了國(guó)家反食品浪費(fèi)的號(hào)召?！拔磥磉€將深化食品抽檢工作，為人民群眾的飲食安全保駕護(hù)航?！痹撠?fù)責(zé)人說。
編輯：鄭皓勻
責(zé)任編輯：鄭鑫玉
編審：喻佳
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